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DELTA SERVICES spécialiste dératisation et désinsectisation

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Dégraissage des hottes de cuisine collective

DELTA SERVICES vous apporte la solution afin de désinfecter les hottes collectives

L’entretien et le nettoyage des réseaux d’extractions des cuisines professionnelles sont des opérations indispensables et strictement réglementées afin de limiter les risques suivants:

  • Incendie
  • Défaillances du système d’extraction
  • Nuisances olfactives
  • Surconsommations énergétiques
  • Et divers dangers biologiques

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DELTA SERVICES intervient de façon ponctuelle ou sous contrat d’entretien sur la région Auvergne Rhône Alpes:

  • Restaurants, bars, brasserie, restauration rapide
  • Collectivités (Salle polyvalente, cantine, cuisine centrale, écoles…)
  • Santé (hôpitaux, cliniques, EPHAD, maisons de retraites …)

sarl delta services dégraissage de hotte clermont ferrand puy de dômeRéglementations :

La législation oblige les utilisateurs (J.O au 14.08.80 – Art GC18) à dégraisser au moins une fois par an les gaines, hottes et moteurs d’extraction de fumées grasses des cuisines collectivités. Les filtres doivent être dégraissés une fois par semaine.